| 「じとっこ」といえば炭火焼。豪快な炎で一気に焼き上げた味をご堪能ください。 |
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みやざき地頭鶏
炭火焼ゆず胡椒…
炭火の薫りが地頭鶏の旨さを引き出します。
1,280円
炭火焼ゆずぽんず…ゆずぽんずでさっぱりと召し上がれ。
1,380円
炭火焼バターペッパー…バターの風味が地頭鶏に絶妙に絡み、あま〜いコクを出します。1,380円
炭火あぶり皮ぷり…じとっこは皮が旨いんです。450円
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新鮮だからこそ食べられる味。
もちもちとした食感と甘みをお楽しみください。
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お刺身
お刺身盛り合わせ…新鮮なじとっこのオススメを盛り合わせました。1,980円
お刺身二点盛…二種類の地頭鶏のお刺身。お得です。1,050円
むねみ刺身…もちもちのむねみのお刺身です。720円
ささみ刺身…さっぱりとしたささみのお刺身です。650円
たたきネギポン酢…むねみを炭火でたたきにしました。740円
レバ刺し…時々白レバーあります。720円
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鶏を使った定番料理も贅沢に「じとっこ」を使用。普段の味と比べてください。 |
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地頭鶏アラカルト
ヘルシーささみ南蛮…ヘルシーなささみで作ってみました。580円
手羽先唐揚（3本）…カラッと揚げた手羽先を特製の甘辛ダレでどうぞ。500円
皮プリ唐揚…コラーゲンたっぷり。味わいジューシー。450円
トロふわオムライス…地頭鶏たっぷり入ってます。おふたりでちょうど良いサイズ。740円
ポン酢皮あえ…コラーゲンたっぷりの皮を和えてます。350円
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串もの |
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串盛り（5本）…まずはお試しにどうぞ。880円
串盛り（10本）…その日のおまかせ盛り。1,700円
つくね串盛り合わせ（4本）…何度も試作を繰り返し完成した渾身の一品。（4本）900円
炭火塩焼手羽先…地頭鶏手羽先をシンプルに塩で味付け。（3本）500円
串もの単品…ネギマ・レバー・砂肝・ボンジリ・手羽塩。各180円
つくねチーズ…チーズがこってり。合うんです。（1本）230円
つくね明太子…ピリ辛明太子が鶏に合う。（1本）230円
つくね梅しそ…さっぱり梅しそで何本でもいけます。（1本）230円
つくねおろし…大根おろしであっさりしたこの味がうけてます。（1本）230円
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こだわりガラ出し料理 |
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ガラ出し揚げ豆腐…ダシが染みて豆腐の甘さが引き立ちます。420円
だし飯…ガラスープが旨い。〆にどうぞ。420円
コラーゲンぞうすい…美容に良いこと間違いなしです。420円
鶏ガラうどん…地頭鶏ガラスープを使った、シンプルだけど贅沢なうどんです。630円
鶏ガラそば…地頭鶏ガラスープを使っています。630円
がらスープ…うまくないわけがありません。420円 |
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その他、50種類以上の豊富なメニューがございます。 |
家族で♪気の合う仲間で♪彩藏忘新年会コース |
※要予約 |
5大特典がついて、彩蔵の忘新年会プランが新登場！
彩蔵からお得な忘新年会プランが誕生！その中でも期間限定でお召し上がりいただける「じとっこのコラーゲン鍋」は絶品！！
ゼリー状のプルプルした状態でお出しして、火をつけると段々溶けていく鍋です。
コラーゲンたっぷりの水炊き鍋は美容にもいいので、お楽しみに♪
ご家族で♪気の合う仲間でご利用くださいませ♪
【4名様ご利用時の5大特典】
◆瓶ビール（中）4本
◆焼酎5合ビン1本
◆ソフトドリンク（ペットボトル1本/1.5ｌ）
◆大浴場のご利用無料（旅籠屋精湶内の大浴場）
※家族風呂は通常料金より1,000円割引でご利用いただけます。
◆ホテルのお部屋ご利用可能（平日限定）
お部屋に空きがある場合、旅館のお部屋をご利用いただけます。
【 期間 】
平成21年11月1日〜平成22年1月31日まで |
■幻の地鶏の水炊きコース
4名様よりおひとり様（小学生以上）4,000円 |
■豊後牛しゃぶしゃぶコース
4名様よりおひとり様（小学生以上）5,250円 |
■幻の地鶏の水炊きコース
4名様よりおひとり様（小学生以上）5,250円 |
| その他、お客様のご予算に合わせてオリジナルコースメニューをご用意いたします。お気軽にご相談ください！！ |
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